Cách nấu cháo gừng giải cảm
Nguyên liệu:
Hành lá nguyên cây 15 - 30g (dùng cả rễ).
Hành tím 2 củ, nếu có hành tăm (củ nén) càng tốt.
Gừng tươi 10 - 20g.
Gạo nếp/tẻ khoảng 60g-100g
Muối ăn, tiêu
Cách làm:
Gừng gọt vỏ, đem rửa sạch rồi thái sợi mỏng hoặc hạt nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Đầu hành đập dập.
Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Nếu là hành tăm thì rửa sạch, đập dập.
Gạo vo sạch cho nước vừa đủ hầm nhừ thành cháo.
Cho ít muối vào nêm cho vừa miệng.
Cho đầu hành, gừng, hành tím hoặc hành tăm ở trên vào cháo, để 1 phút cho vừa chín, đừng chín quá làm giảm tác dụng.
Tham khảo các kiến thức sức khỏe ẩm thực khác TẠI ĐÂY
Múc cháo vào bát và cho hành lá, tiêu vào khuấy đều, ăn lúc nóng.
Hoặc có thể cho đầu hành, hành tím, gừng, hành lá thái nhỏ, tiêu vào sẵn bát và cho cháo đang nóng vào khuấy đều, ăn ngay lúc nóng.
Ăn xong nằm nghỉ, đắp chăn cho ra mồ hôi, khi mồ hôi ra đều sẽ thấy nhẹ người, lúc đó bỏ chăn ra, lau mồ hôi cho ráo và cần tránh gió.
Để có thể giúp cho các quán ăn nhà hàng kinh doanh món cháo gừng hiệu quả tham khảo máy cắt gừng đa năng
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú
Hotline Miền Bắc: (024)22.05.05.05 – 0948912688 – 0914567869 – 0916478186
Hotline Miền Nam: 0945796556 – 0984930099
Email: maynhabep.info@gmail.com
Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Website: http://maynhabep.com
Facebook: https://www.facebook.com/maynhabep/
