Cách làm sữa hạt cho mẹ sau sinh thơm ngon tại nhà
Làm sữa hạt cho mẹ sau sinh rất đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Mọi người hoàn toàn có thể tự mua nguyên liệu về nhà và chế biến mà không cần phải sử dụng đến chất bảo quản, phụ gia, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Còn nếu chưa biết công thức chế biến ra sao thì hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây.
1. Sữa gạo lứt, hạt điều
Sữa gạo lứt, hạt điều rất thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho mọi người, đặc biệt là các mẹ mới trải qua quá trình vượt cạn. Thành phần dưỡng chất trong loại sữa này có thể kể đến như đạm thực vật, chất béo, carbohydrate, chất xơ, khoáng chất,… Cách chế biến loại sữa từ gạo lứt và hạt điều cũng không quá phức tạp, cụ thể như sau:
Bước 1: Hạt điều tách bỏ vỏ rồi đặt lên chảo nóng rang cho thơm.
Bước 2: Hạt gạo lứt ngâm với nước mát từ 4 đến 8 tiếng cho mềm. Tiếp đó đem rang gạo lên cho chín rồi đổ vào trong chén sạch.
Bước 3: Cho hạt điều và gạo lứt vào trong máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành với ít nước ấm để xay thành sữa hạt nguyên chất. Còn nếu bạn chưa biết nên tìm máy làm sữa đậu nành loại nào tốt thì có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm.
Bước 4: Sau khi xay xong hãy đổ sữa ra cốc và uống liền để đảm bảo hương vị của nó thơm ngon nhất.
2. Sữa hạt sen óc chó
Sữa hạt sen óc chó cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh. Uống loại sữa này có công dụng giúp phát triển trí não của thai nhi, kích thích sự lưu thông tuần hoàn máu, giảm chứng hay quên cho người dùng. Chưa hết, loại sữa này cũng dễ uống, không tốn nhiều thời gian để chế biến. Bạn có thể áp dụng theo công thức sau:
Bước 1: Hạt sen tươi tách bỏ ngòi xanh rồi đem đi rửa sạch. Đãi bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài để giúp sữa trong hơn.
Bước 2: Cho hạt óc chó và hạt sen vào máy xay sinh tố cùng nước nóng, đường và muối để thành sữa như ý.
Bước 3: Bạn có thể nêm thêm đường muối làm sao để cân bằng hương vị, giúp dễ uống hơn. Đừng quên dùng khi sữa còn ấm để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao nhất.
3. Sữa hạt điều nghệ
Theo các nhà nghiên cứu cho biết, thành phần dinh dưỡng trong nghệ và hạt điều rất tốt cho sức khỏe con người, hỗ trợ đầy lùi nhiều căn bệnh có liên quan đến tim mạch, huyết áp, đường ruột,… Đặc biệt, với những phụ nữ mới sinh thì sữa hạt với hai nguyên liệu này giúp các mẹ ngăn ngừa được tình trạng tắc sữa, đảm bảo lượng sữa cho bé bú thoải mái. Cách chế biến loại sữa này như sau:
Bước 1: Ngâm hạt điều với nước mát đến khi hạt mềm.
Bước 2: Trộn hạt điều với nghệ tươi và bột nghệ rồi cho vào máy xay cùng với ít nước ấm để tạo thành sữa nguyên chất thơm ngon, bổ dưỡng.
Bước 3: Thêm đường, muối cho có vị vừa uống. Bảo quản bằng hũ sạch rồi cất trong tủ lạnh dùng dần.
Trên đây là cách làm sữa hạt cho mẹ sau sinh cực kỳ đơn giản và có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé rất tốt. Thay vì mua sữa ngoài tiệm, hãy chế bến các loại sữa này tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe và tiết kiệm hơn bạn nhé.
