Món ngon từ bò viên không thể bỏ qua
Bò viên thì không còn xa lạ gì đối với mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ. Không khó để bắt gặp bò viên trong các món ăn đường phố, hay ngay cả trong nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, muốn ăn bò viên tại nhà thì phải làm thế nào? Các bạn sẽ làm món gì cho hấp dẫn? Hãy cùng tham khảo các món ngon từ bò viên dưới đây để thực hiện ngay nhé.
Các bạn chuẩn bị bò viên mua sẵn tại chợ, siêu thị hoặc tự chế biến bò viên ngay tại nhà bằng máy xay thịt làm bò viên 3A. Nếu bạn là tín đồ yêu thích các món từ thịt xay thì nên trang bị máy xay thịt để đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe cũng như tiện lợi mỗi khi nấu nướng.
THAM KHẢO Máy xay thịt làm bò viên
Các bước thực hiện:Nếu tự xay thịt thì các bạn khuấy đều với trứng, muối, tiêu, hành tây băm nhỏ và bột chiên xù cho đều vào nhau. Tiếp theo vo thịt bò nhuyễn thành từng viên, để vào lò nướng trong khoảng từ 12 – 15 phút.
Trong lúc đợi nướng thịt, các bạn làm nước sốt cà chua. Xay nhỏ cả chua, mật ong, nước tương và nấu cho chín đều. Thịt đã nướng xong cho vào nước sốt và đun thêm 3 phút là có thể dùng được. nếu bạn không có thời gian thì có thể dùng giải pháp mau tương cà sẵn có ở siêu thị.
Đối với món ăn này thì các bạn cần sử dụng thịt bò xay. Nên tự chế biến bằng máy xay thịt bò viên để có thể trộn thêm những nguyên liệu khác để tăng hương vị thơm ngon cho viên bò. Để làm món bò viên sốt tương, các bạn cần trộn thịt xay với nấm mỡ, hành lá, tỏi băm, ớt chuông, bột mì, muối trứng gà, tiêu mè.
Sau khi trộn đều tất cả nguyên liệu, các bạn vo viên bò lại và đưa vào lò nướng trong 20 phút. Các bạn chuẩn bị nước sốt như sau: Cho nước ép thơm, nước tương, gừng, cùng với bột bắp vào trộn đều. Các bạn thêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
3. Bò viên khoai tây
Đây là một món ăn khá đặc biệt, không giống như 2 món ăn trên.
Món ăn này thì các bạn không thể sử dụng bò viên sẵn mà cần dùng thịt bò xay nhuyễn. Sau đó xào cùng hành tây đã cắt nhỏ. Tiếp theo, trộn thịt bò đã xào cùng với khoai tây nghiền, trộn đều tay để nguyên liệu quyện vào nhau.
Sau khi đã có được hỗn hợp thịt bò và khoai tây, các bạn vo thành viên vừa ăn, để vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Trong lúc chờ đợi, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu để làm vỏ, bao gồm 1 chén bột mì, một chén trứng gà, 1 chén bột chiên xù. Đánh tan hỗn hợp này hòa trộn vào nhau. Lần lượt nhúng các viên bò vào hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn và chiên ngập dầu đến khi chúng vàng giòn.
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú
Hotline Miền Bắc: (024)22.05.05.05 – 0948912688 – 0914567869 – 0916478186
Hotline Miền Nam: 0945796556 – 0984930099
Email: maynhabep.info@gmail.com
Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Website: http://maynhabep.com
Facebook: https://www.facebook.com/maynhabep/
