Cách làm thịt xiên nướng củ quả cực ngon bằng Lò nướng xiên que tự quay

Cách làm thịt xiên nướng củ quả cực ngon bằng Lò nướng xiên que tự quay

Thịt xiên nướng là món ăn đường phố hay được sử dụng trong các quán ăn rất phổ biến. Đây được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu cứ mãi đi ăn ngoài hàng quán thường xuyên thì vừa tốn kém, lại bất tiện, không phù hợp với thói quen của nhiều gia đình. Vậy thì hãy cùng học ngay cách làm thịt xiên nướng củ quả cực ngon bằng Lò nướng xiên que tự quay tại nhà trong bài viết này nhé.

Nguyên liệu để thực hiện:
- Thịt bò, hoặc thịt heo, tuỳ sở thích của gia đình.
- Củ quả bao gồm: ớt chuông, hành tây, cà chua bi
- Các gia vị gồm: ớt, tỏi, tiêu, nước mắm, dầu ăn, sa tế, mật ong
Các bước làm thịt xiên nướng củ quả:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Thịt heo, thịt bò đem rửa sạch, có thể ngâm nước muối loãng để loại bỏ những chất không tốt trong thịt. Sau đó thái thành từng miếng bò dày vừa phải, nếu quá dày sẽ không thể chín bên trong, nếu quá mỏng khi nướng sẽ bị các bạn nhé.

Các loại củ quả đem rửa sạch, sau đó cắt thành hình vuông vừa gần bằng thịt.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ cùng sả để làm gia vị.
Bước 2: Uớp thịt
Chuẩn bị một chiếc tô lớn, cho phần thịt đã thái vào tô, cho các gia vị gồm: sả và tỏi băm nhỏ, sa tế, mật ong, muối, nước mắm. Trộn đều các nguyên liệu để thịt được thấm đều các loại gia vị. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc tô thịt lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt.
Sau khi thịt được thấm gia vị, trong tô sẽ còn phần nước, đây là gia vị và nước trong thịt chảy ra, các bạn cho rau củ vào trộn để rau củ thấm nước gia vị.
Bước 3: Nướng thịt
Các bạn sử dụng Lò nướng xiên que tự quay để nướng thịt như sau:
Dùng thanh xiên của lò, xiên lần lượt một miếng thịt, đến một miếng rau củ, như vậy khi ăn sẽ không bị ngán. Sau khi xiên hết phần thịt và rau củ, các bạn dùng nước ướp thịt tiếp tục phết lên các mặt thịt và rau củ của thanh xiên.

Tiếp theo, cho thanh xiên vào lò, đậy nắp bảo vệ và khởi động cho lò nướng hoạt động. Lò nướng được sử dụng cơ chế làm việc tự động, giúp các thanh xiên xoay tại chỗ, nhờ đó, các mặt đều được tiếp xúc đều với nguồn nhiệt từ chính giữa, giúp thịt được chín đều và thơm ngon, hấp dẫn nhất.

Với lò nướng xiên que tự quay, các bạn không cần tốn nhiều thời gian để tập trung nướng thịt như những thiết bị nước khác. Ngoài ra, thịt chín nhanh và tiện lợi, hình thức treo các thanh xiên thẳng đứng còn giúp mỡ được chảy xuống phía dưới, tốt cho sức khoẻ người sử dụng, đặc biệt là những đối tượng đang giảm cân nhưng vẫn thèm đồ nướng.
Sau khi thịt chín, khoảng 15 - 30 phút, các bạn có thể tắt bếp, lấy thịt ra và thưởng thức. Thịt chín đều, thơm ngon, ăn cùng rau củ sẽ là sự kết hợp hoàn hảo, ngon nhưng không hề ngán, đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn.
Với những hướng dẫn trên đây, thật không quá khó để làm các món nướng ngay tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé,

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Công ty CPĐT Tuấn Tú


Hotline Miền Bắc: (024)22.05.05.05 – 0948912688 – 0914567869 – 0916478186

Hotline Miền Nam: 0945796556 – 0984930099

Email: maynhabep.info@gmail.com

Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, Phường Liên Mạc, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Website: http://maynhabep.com

Facebook: https://www.facebook.com/maynhabep/

tháng 3 05, 2020